Roter Sommer 2023

€9,00 EUR

Ein leichter, frischer Rotwein, der gekühlt am besten schmeckt. Fruchtig, klar und unkompliziert – ideal für warme Tage.

Klassifikation

Landwein

Inhalt

0,75 l

Lage

Volkacher Ratsherr

Terroir

Muschelkalk

Der Muschelkalk ist ein heller, kalkreicher Boden aus fossilen Meeresablagerungen. Er speichert Wärme, lässt Wasser schnell ablaufen und zwingt die Reben zu einem tiefen Wurzelsystem. Dadurch entstehen klare und präzise Weine mit einer feinen salzigen Mineralität, straffer Struktur und eleganter Frische. Weine vom Muschelkalk wirken nie breit, sondern immer geradlinig und ausdrucksstark.

Alkoholgehalt

11.5 % vol

Säure

5.5 g/l

Restzucker

9.0 g/l

Handgepflückt

Unterfranken

Familienweingut

BIO

Unser Roter Sommer 2023 ist ein leichter Rotwein, der bewusst für warme Tage gedacht ist. Die Maischestandzeit ist kurz gehalten, damit der Wein hell, saftig und fruchtbetont bleibt. Er wirkt dadurch leichtfüßig und klar, ohne schwere Tannine oder wuchtige Aromen. Der Wein hat eine helle Farbe, zeigt eine freundliche, rote Frucht und wirkt mit seiner lebendigen Art besonders erfrischend.

Wir empfehlen, den Roten Sommer gekühlt zu trinken. Dadurch zeigt er seine fruchtige Seite noch deutlicher und bleibt angenehm leicht. Er eignet sich ideal für gesellige Abende im Freien, für unkomplizierte Treffen mit Freunden oder als Begleitwein zu leichter Küche. Der Rote Sommer ist bewusst unkompliziert gehalten und zeigt, wie vielseitig Rotwein sein kann, wenn man ihn neu denkt.

Hinweis: Weinkristalle sind naturbedingt, beeinträchtigen die Qualität des Weines nicht und sind daher kein Grund zur Beanstandung.

Roter Sommer 2023

Gedanken des Schöpfers

Der Rote Sommer ist ein leichter Rotwein für warme Tage. Gekühlt schmeckt er am besten.

Charakter & Stilistik

Der Rote Sommer wirkt fruchtig, klar und leicht. Er hat eine helle Farbe, eine saftige Frucht und kaum Tannin. Seine Struktur ist weich und zugänglich. Ein Rotwein mit einer sommerlichen Leichtigkeit, der sich direkt öffnet und unkompliziert bleibt.

Parzellenprofil

Eselsberg

Warme Südlage auf Muschelkalk. Kraftvolle, elegante Weine mit feiner Mineralität und klarer Struktur.

Bio und Arbeit im Weinberg

Im Weingut Simon Stumpf arbeiten wir vollständig biologisch. Unsere Weinberge bewirtschaften wir ohne synthetische Spritzmittel, ohne Kunstdünger und ohne Herbizide. Stattdessen setzen wir auf natürliche Methoden und viel Handarbeit. Unser Ziel ist es, den Boden als lebendigen Organismus zu erhalten. Ein gesunder Boden ist die Grundlage für gesunde Reben und damit für Weine mit Ausdruck und Klarheit.

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