Der Rosé 2024 wird ausschließlich aus blauen Trauben gewonnen, die direkt nach der Lese schonend abgepresst werden. Dadurch erhält er seine zarte Farbe und die feine, frische Frucht, ohne dass Tannine oder schwere Strukturen aus den Schalen in den Wein gelangen. Anders als beim Rotling, bei dem weiße und blaue Trauben gemeinsam gekeltert werden, zeigt der Rosé eine klare Linie und eine elegante Transparenz.

Der Stil unseres Rosés ist bewusst kühl und präzise gehalten. Er soll nicht laut oder süß wirken, sondern ein frischer, leichter Begleiter sein, der sich vielseitig einsetzen lässt. Die Aromatik bleibt fein und klar. Der Wein öffnet sich sofort und wirkt dennoch elegant, mit einer angenehmen Säure und einer zurückhaltenden Frucht, die an helle Beeren und sanfte Zitrusnoten erinnert.