Rote Zora 2023

€11,00 EUR

Eine harmonische Rotweincuvée aus Spätburgunder, Regent und Domina. Kräftig, rund und mit klarer Frucht. Ein Wein, der Tiefe und Zugänglichkeit verbindet.

Klassifikation

Landwein

Inhalt

0,75 l

Lage

Volkacher Kirchberg

Terroir

Muschelkalk

Der Muschelkalk ist ein heller, kalkreicher Boden aus fossilen Meeresablagerungen. Er speichert Wärme, lässt Wasser schnell ablaufen und zwingt die Reben zu einem tiefen Wurzelsystem. Dadurch entstehen klare und präzise Weine mit einer feinen salzigen Mineralität, straffer Struktur und eleganter Frische. Weine vom Muschelkalk wirken nie breit, sondern immer geradlinig und ausdrucksstark.

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Säure

5.5 g/l

Restzucker

7.0 g/l

Handgepflückt

Unterfranken

Familienweingut

BIO

Die Rote Zora 2023 vereint drei Rebsorten, die sich im Weingut seit vielen Jahren bewährt haben. Spätburgunder bringt die feine Struktur und Eleganz. Regent sorgt für die dunkle Farbe und eine warme, reife Frucht. Domina ergänzt die Cuvée mit Kraft und Tiefe. Zusammen entsteht ein Rotwein, der ausgewogen, farbintensiv und angenehm rund wirkt.

Der Jahrgang 2023 bot ideale Bedingungen für eine Cuvée mit klarer Frucht und weicher Textur. Alle drei Sorten wurden getrennt verarbeitet und erst später zu einer harmonischen Komposition zusammengeführt. Ziel war ein Rotwein, der Struktur besitzt, aber dennoch leicht zugänglich bleibt. Die Rote Zora zeigt dadurch eine ruhige Kraft, eine saftige Beerenfrucht und eine elegante Würze. Ein Rotwein, der zu vielen Gelegenheiten passt.

Hinweis: Weinkristalle sind naturbedingt, beeinträchtigen die Qualität des Weines nicht und sind daher kein Grund zur Beanstandung.

Rote Zora 2023

Gedanken des Schöpfers

Die Rote Zora lebt davon, dass jede Rebsorte ihre Stärke einbringt. Zusammen entsteht Harmonie und Tiefe.

Charakter & Stilistik

Der 2023er zeigt eine tiefe, dunkle Farbe und eine klare, reife Beerenfrucht. Spätburgunder bringt Feinheit, Regent Wärme, Domina Kraft. Die Tannine wirken weich und rund. Der Wein ist präsent, ohne schwer zu wirken. Ein harmonischer Rotwein mit ruhiger Intensität.

Parzellenprofil

Bio und Arbeit im Weinberg

Im Weingut Simon Stumpf arbeiten wir vollständig biologisch. Unsere Weinberge bewirtschaften wir ohne synthetische Spritzmittel, ohne Kunstdünger und ohne Herbizide. Stattdessen setzen wir auf natürliche Methoden und viel Handarbeit. Unser Ziel ist es, den Boden als lebendigen Organismus zu erhalten. Ein gesunder Boden ist die Grundlage für gesunde Reben und damit für Weine mit Ausdruck und Klarheit.

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